“Il Soave è il vino bianco principe della nostra zona, così legato alla storia che abbiamo voluto riprenderne il nome latino, ovvero “Libet”.
Per goderne al meglio consiglio sempre di venire sulle nostre colline a sentire la mineralità della terra e il profumo dei fiori selvatici, le stesse sfumature che si ritrovano nel calice assieme alle note più dolci della frutta tropicale, e al finale ammandorlato.”
Giorgio Bennati
Gargagnega 100%
Zona di Produzione
Zona collinare del Soave
DATI ANALITICI
Alcool: 12.50 % vol.
A TAVOLA
Caratteristiche organolettiche
Di colore giallo paglierino tendente al dorato, è un vino dotato di equilibrata acidità e buona struttura.
Ha una nota intensa di mandorla e di frutta tropicale;
ottima la persistenza in bocca
Abbinamenti gastronomici
Piatti di pasta, pesce e uova
Servizio: 8-10°C
Bicchiere consigliato
Calice ampio
