Rebsorten
Corvina, Rondinella, Molinara
Herstellungsort
Cazzano di Tramigna, provincia di Verona
TECHNISCHE DATEN
Alkoholgehalt: 15,00 % vol.
Corvina, Rondinella, Molinara
Herstellungsort
Cazzano di Tramigna, provincia di Verona
TECHNISCHE DATEN
Alkoholgehalt: 15,00 % vol.
ZU TISCH
Organoleptische Merkmale
Farbe: undurchsichtiges Rot mit violetten Nuancen
Aromen: Intensiver Duft nach gekochtem Obst und Marmelade
Am Gaumen: extrem elegant dank der harmonischen Ausgewogenheit zwischen Stärke und Zartheit. Komplexer Abgang, mit klaren Noten von Kirsch-, Brombeer-, und Himbeermarmelade, und einem intensiven würzigen Geschmack.
Gastronomische Kombinationen
Geschmackvollen Gerichten, rotem Fleisch und
eicht scharfem Käse.
Serviertemperatur: 16-18°C
Man rät, die Flasche eine Stunde vor der Verkostung zu öffnen
Empfohlenes Glas
Weites Glas