“IIreos (Iris) is a wilde Blume, sterben Auf den Terrassen Veronese wächst und Derens Wurzeln lange vor dem dem Boden Auswaschung schützen.
Es ist ein Komplexer eleganter und Wein, rund und zart, der im Glas mit der Farbe der wunderschönen violetten gleichnamig wilde Blume glänzt.“
Familie Bennatii
Rotwein
Rebsorten
Corvina, Rondinella, Molinara e Cabernet Sauvignon
Herstellungsort
Cazzano di Tramigna in der Provinz Verona
TECHNISCHE DATEN
Alkoholgehalt: 13.50 % vol.
ZU TISCH
Organoleptische Merkmale
Intensiv rotfarbiger Wein, mit opulenten Düften nach reifen Waldbeeren und leicht würzigen Tabak, Kaffee und Wacholderbeere Noten.
Am Gaumen ist er seidig, komplex und elegant dank seiner seidigen Tannine
Gastronomische Kombinationen
Sehr gut mit Rinderbraten und Lammgerichten, sowie Pilzen und reifem Käse.
Serviertemperatur: 16-18°C
Man rät, den Wein vor der Verkostung mindestens eine Stunde lang atmen zu lassen
Empfohlenes Glas
Weites Glas
