"All denen gewidmet, die uns den Weg geebnet haben, und denen, die in der Zukunft das weiteifiihren werden, was wir aufgebaut haben, stets vereint."
Zum 100-jahrigen Jubilaum des Unternehmens
Familie Bennati
85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Molinara
Rebsorten
Verona
Herstellungsort
13,5% voi.
TECHNISCHE DATEN
Alkoholgehalt: 2g/l
ZU TISCH
Organoleptische Merkmale
Dem charakteristischen, zarten Veilchenduft der Sorte Corvina folgen die intensiven Noten von in Alkohol eingelegten roten Friichten, die diesem Wein einen eleganten und wiirdevollen Charakter verleihen. Am Gaumen zeigt er sich trocken, einhiillend und strukturiert.
Gastronomische Kombinationen
dieser W ein passt hervorragend zu Fleischgerichten, insbesondere Wild; ein zeitloser Begleiter zu den landestypischen veroneser Gerichten.
