Le caratteristiche essenziali del Custoza sono costituite dalla freschezza, dalla leggera aromaticità, dalla considerevole bevibilità e abbinabilità. Tra i vini bianchi italiani a denominazione di origine, il Custoza si caratterizza per non fare affidamento a un vitigno prevalente, bensì ad un uvaggio tradizionale che valorizza, accanto alle varietà autoctone della garganega, del trebbiano e della fernanda.
Garganega, Trebbiano, Chardonnay e Cortese
Zona di Produzione
Sulle ultime propaggini delle colline veronesi.
DATI ANALITICI
Alcool: 12.5
A TAVOLA
Caratteristiche organolettiche
Colore: Giallo paglierino carico.
Profumo: Intenso con note di glicine e pesca.
Sapore: Strutturato, sapido, ricco di note di fiori e di frutta.
Servizio: 10-12°C
Bicchiere consigliato
Calice ampio
