I Gadi

Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo brillante con riflessi verdognoli
Al naso: intenso e complesso, caratterizzato dalle tipiche note erbacee, i sentori di sambuco e di peperone verde.
Al palato: fresco, piacevolmente sapido e persistente.

Abbinamenti gastronomici
Crudità di pesce, antipasti di verdure e pietanze
a base di asparagi.